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Tronc commun : - Énoncer les effets du courant électrique sur le corps humain (mécanismes d'électrisation, d'électrocution et de brûlures, etc.) - donner les noms et les limites des différents domaines de tension - (...)
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Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité présentation et remise des kits professionnels. savoir analyser les différentes formes du visage d'une cliente, réaliser un croquis. savoir identifier les différents types (...)
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Module 1. s'initier aux techniques culinaires de base : législation et démarche haccp en matière de sécurité alimentaire, plan de maîtrise sanitaire (pms), procédures haccp aux différents postes de travail - techniques de (...)
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Connaitre le risque amiante. identifier le danger amiante. connaître les exigences de la réglementation. les exigences relatives à l'interdiction de l'amiante et à la prévention du risque amiante et des autres risques (...)
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Etape 1 : cadre législatif et dépistage psycho-social durée : 0,5 jour cette étape débutera par un questionnaire préalable afin d'évaluer les connaissances/ compétences des stagiaires. législation cadre d'exercice de la (...)
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Intégration (7h) - techniques de recherche d'emploi (28h) : cv, lettre de motivation, préparation et simulation d'entretien d'embauche (face à face, par visio/ skype, par téléphone) : rencontres d'entreprises et (...)
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Enseignements professionnels - connaissance des produits et des matières premières : biochimie, microbiologie, étude des aliments (lait, viande, végétaux...), mécanisme d'évolution des produits (oxydation, (...)
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Enseignements professionnels - démarche mercatique : le marché, la demande appliquée au point de vente, l'offre de l'unité commerciale.- plan de marchéage de l'unité : les produits, le prix, la distribution, la (...)
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