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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)
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Règlementation les principes fondamentaux de sécurité evacuation des occupants eclairage normal et de sécurité accessibilité et mise en service des moyens de secours pratique gestion d'une alarme alerte des (...)
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