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Module 1 : compétences transverses - toutes fonctions -collecter l'information -décoder l'information technique -traiter l'information -identifier, inventorier et apprécier les désordres, dégradations et (...)
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Enseignement technique et professionnel : connaissance des secteurs : pêche, circuits de distribution, entreprises de transformation, évolution du métier ; connaissance des produits : espèces des poissons et fruits de (...)
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Domaine professionnel : 655 h - domaines généraux : 290 h de français, mathématiques, histoire géographie et sciences. - périodes en entreprise : 490 h enseignement professionnel : ----------------------------------- (...)
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Enseignement technique et professionnel : - connaissance des secteurs : pêche, circuits de distribution, entreprises de transformation, évolution du métier ; - connaissance des produits : espèces des poissons et fruits (...)
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