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La formation est organisée autour : - des produits déclinés en termes de composition et de propriétés physico-chimiques, sanitaires, nutritionnelles, sensorielles... - des procédés et bioprocédés permettant d'obtenir ces (...)
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Préparation aux spécialités : a - gestion et prévention des risques : b - urbanisme. la spécialité est choisie en fonction de l'option de l'épreuve d'admissibilité 1. cette formation ouvre des droits à correction et de (...)
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