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- enseignements communs : mathématiques appliquées et statistiques, physique générale, physique appliquée, outils informatiques, chimie générale, chimie organique et analytique, biologie et physiologie, techniques (...)

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Rejets liquides, gazeux et déchets industrielsbilan environnemental : inventaire par secteurs d'activités de la nature des rejets industriels : liquides, solides, gazeux. métrologie de la pollution : eau, air. (...)

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Bonnes pratiques d'hygiÈne alimentaire (bph) : hygiène alimentaire, chaîne de froid, chaîne du chaud, réception, stockage, préparations, cuisson, refroidissement, maintien en température, acheminement / distribution, (...)

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Enseignement technique et professionnel : - connaissance des secteurs : pêche, circuits de distribution, entreprises de transformation, évolution du métier ; - connaissance des produits : espèces des poissons et fruits (...)

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Module 1. construire et préparer des supports : - construction de supports neufs et préparation de supports existants en vue d'une pose collée de carreaux de céramiques module 2. réaliser la pose collée au sol de (...)

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