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Le contexte et les enjeux : -présentation des services de contrôles et du déroulement des inspections. -les intoxications alimentaires et leurs conséquences. -présentation de la réglementation en vigueur. -détail du (...)
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Théorie introduction générale à la culture cellulaire les cellules en culture : intérêts, origine et caractéristiques. la technique de culture cellulaire. cryoconservation de cellules. les bonnes pratiques de culture (...)
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Les bonnes pratiques d'hygiène rappel des principaux textes règlementaires l'évolution du rôle de la ddpp les risques alimentaires le plan de maîtrise sanitaire la traçabilité, organisation et méthode - les étapes à (...)
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1. assurer les travaux courants de secrétariat et assister une équipe produire des documents professionnels courants. rechercher et communiquer des informations. assurer la traçabilité et la conservation des (...)
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Module 1. assurer la communication écrite, en français et en anglais : recherche, sélection et formalisation de l'information - rédaction de documents (synthèses, notes pour le personnel...) - organisation de la (...)
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