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1. assurer les travaux courants de secrétariat et assister une équipe- produire des documents professionnels courants- rechercher et communiquer des informations- assurer la traçabilité et la conservation des (...)
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Le contexte et les enjeux : -présentation des services de contrôles et du déroulement des inspections. -les intoxications alimentaires et leurs conséquences. -présentation de la réglementation en vigueur. -détail du (...)
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