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Pratique professionnelle : - la pâte levée feuilletée -la pâte à brioche - la pâte feuilletée - la pâte sablée - la pâte brisée sucrée - la pâte brisée salée - les crèmes - les produits traiteur technologie professionnelle : - le (...)
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1- tracer le limon d'un escalier droit suivant un plan dessiner des escaliers droits connaitre les catégories d'usages d'un bâtiment, la terminologie de l'escalier effectuer un relevé connaitre les moyens d'ancrage, (...)
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Technologie - 20h00 définition, domaines d'application les plats et tubes acier, fabrication, normalisation les types de joints schéma de principe d'une installation les réglages des postes les sources de courant le (...)
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Contenu premier jour : historique de l'hydro dipping et de l'aérographie. - cours théorique sur la technique de l'hydro dipping et présentation de l'aérographe. - préparation des pièces : dégraissage, ponçage et (...)
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La théorie de la physionomie végétale, des symbioses et autres phénomènes de coexistence - les notions d'érosion, de restauration et d'agradation des sols - l'apprentissage de la mise en pratique - les principales (...)
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