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1er jour -l'hygiène et la sécurité au sein de l'entreprise * - définition du terme hygiène et sécurité alimentaire. - a qui s'appliquent ces règles ? - connaître les bonnes pratiques d'hygiène (bph). - connaître les (...)
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Les bonnes pratiques d'hygiène les objectifs des bonnes pratiques d'hygiène t.i.a.c.(toxi infections alimentaires collectives) les bonnes pratiques d'hygiène - l'hygiène du personnel - la lutte contre les nuisibles - la (...)
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Les enseignements suivis permettent de : - connaicirc;tre les caracteacute;ristiques des vecirc;tements et des articles agrave; entretenir : composition des eacute;toffes, principes de fabrication d'un (...)
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Technologie des consommables : encres, supports, - vérification de la conformité des matières reçues, - analyse du dossier de fabrication, - réalisation des formes imprimantes, - réglage et calage de la presse, - (...)
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Culture nautique (connaissance du bateau, navigation, principe d'équilibre, sorties mer, notion de résistance mécanique, visites d'entreprise) préparation et suivi de fabrication : les matières, les produits, les (...)
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Cette certification est composée de : - ufac langue vivante - ug 1. français et histoire-géographie-éducation civique - ug 2. mathématiques-sciences physiques et chimiques - ug 3. Éducation physique et sportive - up 1. (...)
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