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Module n°1 : accueil, positionnements & connaissance de l'environnement professionnel, - module n°2 : préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes, le stagiaire, à l'issue du module, réalise les (...)
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Ccp - preparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvreet des entrees chaudes• réaliser les opérations de mise en place pour la production des hors d'œuvre et des entrées.• réaliser les cuissons des hors-d'œuvre et des (...)
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Definition des contours du secteur et de l'emploi d'aide a domicile : les différents employeurs la posture professionnelle liée au type d'employeur les spécificités d'une activité multi-employeurs spécificités de (...)
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L'accompagnement dans les actes essentiels du quotidien : le lever, la toilette, les repas et le coucher les besoins essentiels des personnes âgées et dépendantes : physique social, intellectuel, affectif, émotionnel : (...)
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