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Évaluer sa mémoire -définir son mode de mémorisation. -les différents types de mémoire : liée au sens (visuelle, auditive, kinesthésique), liée au temps (immédiate, à moyen et long terme). -les deux sortes de mémorisation : (...)
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Remise à niveau : francais mathématiques : opérations courantes biologie et anatomie : système circulatoire, respiratoire, la reproduction..... Étude des thèmes majeurs du secteur paramédical : système de soins français, (...)
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À partir d'expériences réalisées en salle de formation et autour d'un repas commun, nous abordons : - la faim, la satiété, l'appétit. - les 5 sens. - les aspects émotionnels de l'acte alimentaire. - les 6 groupes (...)
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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la technologie (connaissance des matières premières, des différents produits et des matériels, les étapes de la panification, les méthodes de fermentation, etc.) (...)
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Connaissance de la personne fragilisée et/ou dépendante et ses besoins - les effets du vieillissement anatomie et physiologie de la cavité buccale - aspect théorique de la bouche et de la fonction digestive rôle de la (...)
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Les matières enseignées sont: biochimie / physiologie / comptabilité / maths / connaissance des aliments / nutrition / hygiène / marketing / droit / physiopathologie / régimes / tp culinaires. la formation se déroule (...)
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