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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)
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Réalisation pratiques en atelier : 650 heures réalisation de travaux en micromécanique (réalisation et maintenance des outils horlogers) choix et utilisation de l'outillage adapté en fonction du mouvement et des (...)
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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la connaissance des matières premières et des matériels ; - la prévention des accidents ; - le stockage des produits ; - l'approvisionnement du magasin ; - les (...)
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Biologie : anatomie, système de la vie végétative et de régulation, système tégumentaire (peau, poil, sébum ...) - cosmétologie : réglementation française et européenne, composants et forme des produits cosmétiques et des (...)
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Techniques manuelles esthétiques : - soins esthétiques du visage du décolleté et du dos. - manucurie, beauté des mains et des pieds. - différentes techniques d'épilation. - maquillage jour, cocktail, soir, mariée, (...)
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Sciences appliquées à la profession. ce cours vous donnera les bases en biologie appliquée (connaissance du cuir chevelu et de la peau) et en microbiologie et hygiène appliqué à la profession de coiffeur. - biologie (...)
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