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Les cours généraux traitent : - de la règlementation spécifique aux cafés brasseries - des éléments en sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène (microbiologie, parasitologie, biochimie des aliments) - aux (...)
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Modules de la formation : 1. Être capable de communiquer dans les situations de la vie professionnelle10. adaptation à l'emploi et au contexte particulier2. Être capable de prendre en compte les caractéristiques des (...)
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La trachéotomie :? histoire de la trachéotomie à travers les siècles? les indications de la trachéotomie? les inconvénients? les risques de complications? surveillance clinique du patient trachéotomisé. - les canules et (...)
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Mise en oeuvre de parcours complètement individualisés. développement de compétences formatives : - remise à niveau sur le socle des savoirs de base (français, mathématiques, informatique) séquences de formation et (...)
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Une immersion en milieu professionnel : 15 jours en formation / 15 jours en stage selon le projet du jeune, les stages en alternance seront proposés pour affiner l'orientation scolaire et les lieux de stage possibles (...)
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