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"Chef/Cheffe-d'établissement"
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Chef/Cheffe-d'établissement (18452)

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Modules de la formation : 1. mettre en marché l'offre de produits et de services d'un établissement touristique2. gérer les budgets de fonctionnement et d'investissements d'un établissement touristique3. manager les (...)


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Identifier les documents et les informations indispensables à la réalisation du devis identifier les différents paramètres composant la structure des prix. concevoir et structurer les différents prix de revient devant (...)


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Établir l'avant métré d'unités d'ouvrages, nécessaires à la prévision d'organisation du chantier et aux approvisionnements des matériaux. application à la rédaction d'avant métré suivant l'option choisie Établir les relevés (...)


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A partir d'un dossier de plans techniques et du descriptif : - etablir le quantitatif préalable au chiffrage et à l'exécution des travaux. - etablir des relevés précis nécessaires à l'établissement de travaux nouveaux ou (...)


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Le dépouillement, - le plan de travail, - le chiffrage par poste par poste : * droits artistiques, * personnel, * interprétation, * charges sociales, * décors et costumes, * transports, défraiements, régie, * moyens (...)


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Préciser l'identité de la structure à partir de son contexte général et de sa population aidée. - créer une cohérence générale dans la structure entre son identité et le service rendu à l'usager. - offrir aux personnes aidées (...)


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Définition du bulletin de paie composantes d'un bulletin et présentation d'un bulletin - salaire de base le smic principes de calcul du salaire de base (horaire, mensuel, temps partiel) principes de calcul des heures (...)


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- la préparation des comptes de fin d'année : le lettrage des comptes , le contrôle des comptes tva et organismes sociaux, l'état de rapprochement bancaire - les écritures d'inventaires : les stocks et travaux en cours, (...)


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