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Métiers - Chaussure

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- visserie, roulements, paliers, engrenages, systèmes de transmission par chaîne, par courroie, systèmes de guidage à partir d'exemples pris sur des machines de production ou de tp mécanique - notions de forces, de (...)

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L'approche produits et emballage: produits: le marché des plats cuisinés, sous l'angle emballage, rôle de l'emballage et du conditionnement dans la préparation des plats, la question des dlc et du contact alimentaire (...)

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Définir un mode opératoire (lecture de plans, autocontrôle, et traçage d'atelier)réaliser des développés d'ouvrage (traçage, calculs)hygiène et sécurité maintenance de 1er niveau (machines de chaudronnerie, petit matériel, (...)

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