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Bloc a - assurer le management des équipes d'hébergement, de restauration et d'animation permanente et saisonnière bloc b - concevoir et développer la commercialisation de l'établissement thr et de son offre (...)
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Appliquer le droit du travail dans un établissement thr, - organiser son travail dans un établissement thr, - intégrer les styles de management dans le secteur thr, - organiser son équipe thr au quotidien, - piloter une (...)
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Module 1 : vous, l'équipe et le projet - module 2 : le projet, son contexte, son marché, son business model - module 3 : la communication et le marketing - module 4 : les points clés de la gestion, le prévisionnel (...)
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