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Présentation de sharepoint 2010, installation et configuration initiale du serveurintroductionchangements entre office sharepoint server 2007 et sharepoint server 2010déploiement d'un ou de plusieurs serveurs (...)

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Enseignements obligatoire : - écologie du paysage ; - sociologie de l'aménagement ; - intégration économique de la périurbanisation ; - droit de l'environnement (commun avec le master gestion des habitats et des bassins (...)

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Unités d'enseignement thématiques et obligatoires : - sociologie de la négociation ; - droit de l'environnement ; - utilisation des ressources des bassins versants ; - stage avec des professionnels ; - projet tuteuré (...)

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Enseignement professionnel - l'approvisionnement et le stockage des produits - organisation du poste de travail selon les impératifs de la production - les préparations préliminaires, les cuissons, les remises en (...)

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Mise en place d'outils d'observation et d'analyse observation et analyse des pratiques dans une cuisine de restauration collective elaboration de diagrammes de procédures de réception de marchandises en s'appuyant sur (...)

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Partie pratique : - crêperie : tournage, travail sur biligs, organisation du poste de travail - cuisine : confectionner les garnitures. (quelques recettes élaborées durant la formation : pétoncles à la fondue de (...)

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Domaine professionnel cuisine (177h) - domaine professionnel service (177h) - sauveteur secouriste du travail (14h) - prévention santé environnement (38h) - connaissance de l'entreprise (46h) - droit et devoir des (...)

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