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1ère partie le feu : cause et effets de l'incendie - définition du triangle du feu. - classe de feux. 2ème partie l'extinction : agents extincteurs, procédés d'extinction. 3ème partie les matériels d'extinction - (...)

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Service en salle. - préparation des plats. - utilisation du matériel de nettoyage. - principes de la démarche haccp.

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Naissance et propagation d'un incendie déclenchement de l'alarme déclenchement de l'alerte procédures de votre établissement, exercices de mise en situation

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Formation thÉorique : le feu - règlementation - triangle du feu - modes de propagation - causes et conséquences - classes de feu les modes d'extinction - extincteurs – robinets - techniques et fonctionnement (...)

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