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En plus des enseignements généraux (culture générale, langue vivante étrangère), la formation comporte des enseignements professionnels : sciences et technologies (13 heures hebdomadaires en 1re année, 10 en 2e) : (...)
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1. comprendre les mécanismes du stress qu'est-ce que le stress ? : bon et mauvais stress, absence de stress - phases d'alarme, de résistance, burn out - que se passe-t-il dans notre organisme ? - déclenchement du (...)
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Expression écrite : rappel des règles principales en français, nécessaires à l'analyse rédactionnelle tels que le résumé, la synthèse, l'interprétation de texte... les pratiques professionnelles : les techniques de (...)
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• les principes fondamentaux de la règlementation communautaire et nationale : - déclarations, agréments - notions de responsabilité (règlement ce n° 852/2004) - l'hygiène des denrées alimentaires (règlement ce n° 853/2004) (...)
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Mettre en ½uvre une conduite rationnelle axée sur les règles de sécurité : - caractéristiques techniques du véhicule de transport de marchandises et fonctionnement des organes de sécurité. - perfectionnement à une conduite (...)
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