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Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)
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Programme sur 8 semaines, à raison de 3h45 par semaine. - vérification et approfondissement des notions d'anglais - vocabulaire technique - utilisation des temps et des verbes - grammaire - techniques d'accueil - (...)
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1. appliquer les consignes d'exploitation et d'effectuer les contrôles de sécurité dans le cadre d transport urbain de voyageurs. 2. conduire en sécurité, de façon écologique et économique, tout type de véhicule de (...)
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