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"Poissonnier-/-Poissonnière"

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Poissonnier-/-Poissonnière (63)

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cqp

CQP Employé poissonnier

Définition de la qualification et cahier des charges pédagogiques.

Branche : Coopérative consommation

Offres de formation

Formation professionnelle - pratique professionnelle (6 h) - technologie (2 h) - sciences appliquées à l'alimentation, hygiène et équipements (2 h) - environnement économique juridique et social (2 h) - commercialisation (...)

Métiers - ROME

Poissonnerie

Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes (...)

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