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Les mécanismes de l'économie contemporaine, mercatique, règles générales du droit des contrats, comptabilité et analyse financière, management, processus et organisation de l'entreprise, finance d'entreprise, action (...)
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Communication : 35h.mathématiques et technologie adaptées au professionnel : 70h.connaissances des entreprises agroalimentaires : 28h.construction de projets individuels et professionnels : 49h.bonnes pratiques (...)
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Enjeux réglementaires du "paquet hygiène" et des référentiels ifs, brc et iso 22000 - enjeux économiques - rappels sur les dangers dans l'agroalimentaire - rappels sur les contaminations microbiologiques - les bonnes (...)
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Après le btp et les métiers du bois, les industries agroalimentaires sont l'un des secteurs d'activités occasionnant le plus d'accidents du travail et de maladies professionnelles. la sécurité dans l'entreprise est (...)
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