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Métiers Offres de formation
Offres de formation
Module de formation module d'integration volume horaire:35hintegration dans son groupe et sa formation appropriation des objectifs de la formation visualisation de son futur environnement professionnel (...)
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Module de formation module d'integration volume horaire:35h integration dans son groupe et sa formation appropriation des objectifs de la formation visualisation de son futur environnement professionnel (...)
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Le programme la formation se compose de 4 modules, complétés par 1 période en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, prise de connaissance de l'environnement professionnel, (...)
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En plus des enseignements généraux (français, langue vivante étrangère, mathématiques, sciences physiques), la formation comporte des enseignements professionnels. - ateliers de conception (10 heures hebdomadaires en 1re (...)
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Parcours modulaire chacun des modules décrits ci-après peut être mis en oeuvre séparément et faire l'objet d'un parcours de formation personnalisé. maitrise des travaux courants - 4 jours connaître le fonctionnement (...)
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1.les tartes (5h) : - les pâtes brisée, sablée et sucrée (pâtes de base) - apprentissages du détaillage, fonçage et cuisson - organisation de sa production et de sa gestion du froid - règles d'hygiène et de sécurité (...)
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Module 1 - accueil / positionnement / constitut ion de groupe - accueil des participants présentation ds acteurs socio-économiques de l'action présentation du statut de stagiaire de la formation professionnelle (...)
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La plupart des élèves s'inscrivent après un cap de pâtissier et se forment en un an. programme : - l'histoire et les pays producteurs de cacao : repérage des zones de production, principales variétés de cacao et leurs (...)
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La plupart des élèves s'inscrivent après un cap de pâtissier et se forment en un an. programme : - l'histoire et les pays producteurs de cacao : repérage des zones de production, principales variétés de cacao et leurs (...)
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Premier module : aspects théoriques exposé sur la composition et la fabrication du verre à travers l'histoire. les différents types de verres et leurs propriétés physico-chimiques. présentation des principaux verres à (...)
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