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Etre capable d'appréhender : - le contexte professionnel agricole du cantal - les différentes filières agricoles - le fonctionnement global d'une exploitation agricole observation et manipulation des animaux : - être (...)

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Connaître le secteur hospitalier - savoir nettoyer, désinfecter et ranger les parties communes, sanitaires et chambres - apprendre les techniques de bio-nettoyage - savoir utiliser du matériel de nettoyage spécifique - (...)

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Module 1. s'initier aux techniques culinaires de base : - législation et démarche haccp en matière de sécurité alimentaire, plan de maîtrise sanitaire (pms), procédures haccp aux différents postes de travail - techniques (...)

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Les généralités : - la découverte du métier d'ash - l'hygiène hospitalière et hygiène alimentaire - les règles d'hygiène générales les techniques et méthodes professionnelles : - le suivi des procédures et protocoles d'entretien (...)

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Législation sur la profession de garde du corps professionnel - le rôle et responsabilités de l'agent de protection rapprochée - l'importance de l'évaluation de la menace et de la gestion du risque - techniques de (...)

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