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Présentation liminaire de la formation le cadre législatif et réglementaire les conditions d'ouverture d'un débit de boissons à consommer sur place (café, brasserie, restaurant…) identifier les grands principes de la (...)
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La formation comprend 36 matières réparties dans 59 unités d'enseignements. les unités d'enseignements couvrent 6 champs : - sciences humaines, sociales et droit - sciences biologiques et médicales - sciences et (...)
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