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Domaine 1 "caractériser l'environnement de la distribution en produits frais" : classer les différents produits frais, caractériser la réglementation spécifique aux métiers de l'alimentation, expliquer le système de (...)
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L'animateur social exerce en autonomie son activité d'animation, en utilisant un ou des supports techniques dans la limite des cadres réglementaires. il est responsable au plan pédagogique. il assure la sécurité des (...)
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