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Directeur-industriel-/-Directrice-industrielle (9196)
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Module 1 : accueil et communication - accueillir et renseigner en face à face, - généralités sur l'accueil et l'entretien, - objectifs et enjeux d'un accueil réussi, - les mécanismes de la perception, - les stéréotypes, - (...)


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Poste clé pour ce qui est de la qualité de la prestation en salle de restaurant, le maître d'hôtel a pour mission d'organiser, de planifier et d'encadrer le travail des serveurs. il doit également assurer la satisfaction (...)


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