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Environnement crÉatif : ¦ histoire de l'art de l'image fixe et en mouvement (et techniques de veille créative musicologie ) ¦ culture de l'image ¦ méthodologie de la création (créativité, da ) ¦ dessin - rough ¦ ecriture , (...)
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Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)
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Contenus de formation dispenses par une orthophoniste et des enseignants specialistes es lettres et linguistique, 1 formatrice specialiste en tests d'aptitudes et un jury de professionnels méthodologie de (...)
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