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Accueil et prise de commande accueillir les client, leur proposer les apéritifs etablir la commande proposer et servir les fromages et desserts -approvisionnement réaliser l'inventaire de la cave -gestion de la cave (...)
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Enseignement professionnel uniquement :- approvisionnement et stockage, - mise en place, entretien des locaux et du matériel, - accueil et prise de commande,- commercialisation et conseil, - facturation, (...)
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Module 1 : la mise en place module 2 : le service des boissons module 3 : les techniques de service module 4 : les produits du bar module 5 : la gestion des stocks module 6 : la facturation module 7 : la (...)
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Architecture des serveurs rappel architecture technique matériel et logiciel, machines et serveurs. gestion des threads, des processus. multiprocesseurs, clusters, parallélisme, haute disponibilité, disques raid, (...)
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