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O enjeux liés à l'énergie pour le tourisme et intérêts d'agir o impacts environnementaux et énergétiques de son activité o solutions techniques existantes et retour d'expériences de professionnels de (...)

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Acquisition du vocabulaire lié aux déplacements touristiques à l'étranger : - arrivée à l'aéroport, à l'hôtel, dans un musée. - demande de renseignements, formalités, litiges. - se repérer dans un lieu étranger, demander son (...)

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Connaissance des différents types de fours à pizzas. - les différents types de pâtes, leur réalisation et leur mode de cuisson. - les garnitures : pizzas traditionnelles à base de sauce tomate, pizzas à base de crème, (...)

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