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Hygiène alimentaire : formation permettant d'acquérir les connaissances et compétences de mise en oeuvre de l'hygiène et la sécurité alimentaire conforme au décret n°2011-731 du 24 juin 2011 dont : - la traçabilité des (...)
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1-la protection des mineurs 2-la protection des consommateurs 3-la prévention et la lutte contre l'alcoolisme 4-la responsabilité des exploitants 5-la répression de l'ivresse sur la voie publique 6-la législation sur (...)
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