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La protection des consommateurs, - la responsabilité des exploitants, - la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, - la protection des mineurs, - la répression de l'ivresse sur la voie publique, - la législation (...)
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Champs de compétences communes du responsable d'exploitation agricole : 1. pilotage du système d'exploitation2. intégration dans les réseaux professionnels et territoriaux3. commercialisation des produits 4. gestion (...)
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Diplôme constitué de 10 unités capitalisables et 2 ucares :- 2 unités capitalisables d'enseignement général (ucg1 ucg2- 6 unités capitalisable d'enseignement professionnelles (ucp1 ucp2 ucp3 ucp4 ucp5 ucp6)- 2 unités (...)
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Pilotage du système d'exploitationcommercialisation des produits de l'exploitation agricolegestion economique et administrativeorganisation du travail et management
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Le diplôme est composé de 12 unités capitalisables.2 unités générales :ucg1 : mobiliser les outils nécessaires au traitement de l'information et à la communication dans la vie professionnelle et socialeuc g2 : situer les (...)
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Une grande diversité d'apprentissage est proposée par les ucare qui sont au nombre de 8 : géographie viticole, vinifications spéciales, elaboration d'ouvrage en pierres sèches, accueil au caveau, crèment, viticulture (...)
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Ce diplôme est constitué de 10 unités capitalisables plus 2 ucare :- deux unités capitalisables d'enseignement général (uc g1 - uc g2) - six unités capitalisables d'enseignement professionnelles (uc p1 - uc p2 - uc p3 - uc (...)
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