Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

Composition et fabrication des différentes pâtes (blé noir, froment), acquisitions technique : tour de main, progression, rapidité, apprendre la simultanéité sur deux plaques à crêpes, les différentes garnitures salées et (...)

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Module 1 : connaissances des lieux d'exercices et des usages propres aux métiers d'aph. - module 2 : les règles d'hygiène en cuisine, les protocoles d'hygiène des locaux à usage professionnel. - module 3 : Éthique et (...)

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Module 1 : connaissances des lieux d'exercices et des usages propres aux métiers d'aph. - module 2 : les règles d'hygiène en cuisine, les protocoles d'hygiène des locaux à usage professionnel. - module 3 : Éthique et (...)

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Acteurs thtl et there, marché des seniors, handicap, mise en réseau et veille, mise en marché des produits touristiques agroalimentaire diétetique - nutrition - régimes alimentaires, cuisine / valorisation des produits, (...)

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Composition et fabrication des différentes pâtes (blé noir, froment), acquisitions technique : tour de main, progression, rapidité, apprendre la simultanéité sur deux plaques à crêpes, les différentes garnitures salées et (...)

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Composition et fabrication des différentes pâtes (blé noir, froment), acquisitions technique : tour de main, progression, rapidité, apprendre la simultanéité sur deux plaques à crêpes, les différentes garnitures salées et (...)

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Apports théoriques : - la question de l'ennui, de l'isolement, de la solitude : quel sens ? - l'angoisse, la douleur - repérage d'une typologie de la personne âgée au niveau cognitif : spatio-temporel, mémoire, (...)

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Cours pratiques composition et fabrication de la pâte (plusieurs recettes vous seront proposées), fabrication des pâtons, acquisitions technique : formage au rouleau et à la façonneuse, progression, rapidité, apprendre (...)

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Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer la commande - effectuer les opérations d'encaissement - remettre la commande au client (service à l'assiette, emballages à emporter, plateaux …), (...)

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