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Outre les connaissances générales communes à tous les cap : - technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, (...)
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1er jour : les produits d'entretien - généralités sur le nettoyage - les différents supports, les spécificités liées aux litiges, - les types de salissure rencontrées, - composition des produits, - choix des produits en (...)
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La formation au bac pro gestion administration est conforme au référentiel de l'education nationale. bac pro ga (1 120 heures en centre) : - domaine professionnel (760 heures) : tre, gestion administrative des (...)
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Approche globale de l'acte de construire : problématiques de la construction à faible impact environnemental etanchéité à l'air : les principes, les tests technologies d'ouvrants : performance / innovation / niveau (...)
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La formation porte sur les arts appliqués, la représentation graphique (projection orthogonale et représentation cavalière), l'expression technique, les processus et les procédés (mise en pierre, sertissage, emmaillement, (...)
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