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1/ accidents et prévention des travaux en hauteur. 2/ contexte réglementaire et responsabilités. 3/ caractéristiques des moyens de protection collective. moyens fixes et mobiles. appareils d'élévation de personnes. (...)
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Sciences médico-sociales : l'enfant et son développement, cadre juridique et institutionnel de l'enfant et de la famille, communication appliquée au secteur professionnel, organisation générale du corps humain et (...)
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Grandeurs électriques usuelles ainsi que leur unité - schéma d'un circuit simple (simple allumage) - raccordement générateur, récepteur et conducteur - utilisation ampèremètre et voltmètre - loi d'ohm dans un circuit (...)
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La réglementation :- les statistiques,- les qualités de l'utilisateur,- les règles de bonne conduite,- la réglementation concernant l'utilisateur,- les vérifications de l'équipement et la v.g.p.,- qui fait quoi ? (sur le (...)
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Maîtrise des techniques professionnelles à partir de la fabrication et des cuissons de produits de pâtisserie traditionnelle : les pâtes : friables, levées feuilletées, levées, feuilletées, pâte à choux les crèmes : (...)
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