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Notions d'hygiène, de propreté, de qualité. les typologies d'hébergement et leurs spécificités. connaissance des produits. organisation du travail et auto-contrôle. prévention des risques. pour en savoir (...)
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Enseignements généraux, conduite de système automatisé, connaissance de la vie de l'entreprise, études des parties opératives, des parties commandes, et réalisation et contrôle des (...)
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Patisserie/glaces/ chocolats/confiserie/hygiène sécurité/organisation locaux/réception et contrôle des marchandises.
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1/ contexte réglementaire. gestion des contrôles réglementaires. 2/ sécurité des interventions. les paramètres de sécurité à distinguer et à contrôler sur le générateur et les divers circuits de fluides. retour d'expérience sur (...)
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3 jours consécutifs (alternance théorie/pratique) - contexte, tendance et veille technologique (théorie) - rétro contrôle - rétro conception - pratiques
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Tronc commun : - analyse diagnostique - suivi des travaux/contrôle - organisation - mise en oeuvre commune au trois domaines spécialité - maçonnerie ou charpente ou couverture
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Lire et interpréter les documents financiers - l'essentiel du contrôle de gestion pour manager - simulation de gestion : du diagnostic financier à la prise de décision
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Les phénomènes hydraulique.- la technologie des matériels.- les disconnecteurs de type ba.- contrôle et maintenance.- examen à la certification.
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Le sauvetage secourisme du travail.- la recherche des risques.- de protéger à prévenir.- l'examen de la victime et l'alerte.- d'alerter à informer.- l'action de secourir.- contrôle du (...)
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