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Serveur-/-Serveuse (2400)
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La formation se compose de 4 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)


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Introduction. présentation générale des services et protocoles. configuration tcp/ip d'un serveur unix ou linux.


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Savoirs professionnels - mise en place et dressage des tables - mise en place de la cave du jour et du bar - accueil et prise en charge du client - conseil au client et prise de commande des mets, des vins et des (...)


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- techniques de base - le matériel - organigramme - produits proposés (mets et boissons) - bases de l'oenologie - base et méthode de réalisation de coktails - prise de commande - hygiène et sécurité - responsabilité (...)


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Période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation. - module 1 : (...)


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La formation se compose de 3 modules, complétés par 2 périodes en entreprise. période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)


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Mise en place - vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des ménagères... - dresser les tables - mettre en place des consoles de service - participer à la mise en place de la cave du jour et du bar - nettoyer (...)


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Jour 1 : choix de la plate-forme 3 h : - le système d'exploitation (windows, linux). - le serveur web (iis, apache, tomcat). - le langage de script (asp, php, jsp, cgi). - la base de données (sql server, mysql, (...)


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