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Présentation liminaire de la formation : 1 h. - le cadre législatif et réglementaire : 2 h. - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant…) : 6 h. - les obligations d'exploitation. les (...)
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La protection des consommateurs•la responsabilité des exploitants•la prévention et la lutte contre l'alcoolisme•la protection des mineurs•la répression de l'ivresse sur la voie publique•la législation sur les (...)
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