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Contrôleur-inspecteur-/-Contrôleuse-inspecteuse (25192)

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1/ contexte et enjeux de la sécurité. laccident du travail et la maladie professionnelle. le contexte réglementaire (principes généraux de prévention, document unique , plan de prévention). la responsabilité pénale. les (...)


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Rôle du chsct en matière de prévention quand intervient-il ' missions permanentes et occasionnelles les moyens dont dispose le chsct informations, rapports, enquêtes recours aux experts, moyens matériels les réunions du (...)


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Module 1 :optimiser les contrÔles surl'assortiment- l‘analyse des ventes.- le contrôle par niveau de prix.- le contrôle par familles – par dates – par saisonnalité.module 2 :optimiser la politique des stocks.-le (...)


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01. prévoir la mise en oeuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation 02. gérer le personnel en restauration collective 03. gérer et contrôler le budget en restauration (...)


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