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La plupart des élèves s'inscrivent après un cap de pâtissier et se forment en un an. programme : - l'histoire et les pays producteurs de cacao : repérage des zones de production, principales variétés de cacao et leurs (...)
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En plus des enseignements généraux (culture générale et expression, économie-gestion, langue vivante étrangère, philosophie), la formation comporte des enseignements professionnels. - studio de création : maîtrise des (...)
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En plus des enseignements généraux (français, philosophie, langue vivante étrangère, mathématiques et sciences physiques), la formation comporte des enseignements professionnels. - synthèse des apprentissages théoriques, (...)
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Le programme permet au diplômé d'être immédiatement opérationnel mais aussi d'évoluer de façon autonome au fil de situations professionnelles très diversifiées et liées à des technologies en mutation constante. l'enseignement (...)
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En plus des enseignements généraux (français, documentation, langue vivante, éducation socioculturelle, eps, mathématiques, informatique), la formation comporte des enseignements professionnels - sciences économiques, (...)
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Ue1 gestion juridique, fiscale et sociale (180 heures)l'entreprise et son environnement ; développement de l'entreprise ; financement de l'entreprise; entreprise et groupement d'entreprises ; l'entreprise pérenne ; (...)
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En plus des enseignements généraux (français, philosophie, langue vivante étrangère, mathématiques et sciences physiques), la formation comporte des enseignements professionnels. - synthèse des apprentissages théoriques, (...)
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Mao et informatique apprentissage des principaux logiciels (protools et/ou logic, etc.) théorie du son caractéristique du son, d'une table de mixage, microphones, enregistrement, acoustique, informatique,… pratique (...)
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