Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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Enseignement général : français, mathématiques, langue vivante appliquée à la restauration. enseignement professionnel : travaux pratiques restaurant : commercialisation et prise de commande (accueil, présentation du menu (...)

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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert.technologie professionnelle :l'élève étudie les matières premières (farine, (...)

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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert.technologie professionnelle :l'élève étudie les matières premières (farine, (...)

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Préparations chaudes et froides, mise en place et distribution techniques d'entretien des locaux vocabulaire et histoire de la cuisine produits culinaires cuisons conservation locaux de production et personnel (...)

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Préparations chaudes et froides, mise en place et distribution techniques d'entretien des locaux vocabulaire et histoire de la cuisine produits culinaires cuisons conservation locaux de production et personnel (...)

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Parcours complet - travaux pratiques de restaurant : 336 heures - technologies et remédiation : 334 heures - connaissance de l'entreprise : 40 heures - sciences appliquées à l'alimentation : 40 heures - vie sociale et (...)

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Technique sanitaires : hygiène et soins à l'enfant, prévention et sécurité. technique socio-éducatives et de loisirs : aménagement espaces de vie, mise en oeuvre des activités. techniques et service à l'usager : entretien (...)

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La formation comporte les modules de formation cités, ci-après : - technologie de la pâtisserie - fabrication de pâtisseries - français, histoire-géographie - mathématiques et sciences appliquées - prévention santé (...)

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La formation comporte les modules de formation cités, ci-après : - technologie de la pâtisserie - fabrication de pâtisseries - français, histoire-géographie - mathématiques et sciences appliquées - prévention santé (...)

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Caractériser les différentes batteries de traction. - adapter les charges en fonction des différentes technologies de batterie de traction. - réaliser la maintenance des batteries de traction. - technologie des moteurs (...)

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