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Le cadre législatif et réglementaireles sources de droit et les applicationsla codification des dispositions relatives aux débits de boissons dans le code de la santé publique.la police administrative générale et (...)
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Le« permisd'exploitation » (20 heures pour la formation initiale) (6 heures pour le renouvellement et pour les exploitants ayant 10 ansd'expérience) cette formation comporte une partie théorique (2/3 de la formation) (...)
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Optimisation de l'exploitation et gestion des flux. transport combiné (initialement dans le module international). normes et exploitation technique (initialement dans module exploitation gestion). sécurité : gestion (...)
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Normes législatives, règlementaires applicables aux débits de boisson et restaurant ; prévention et lutte contre l'abus d'alcool, de tabagisme, les stupéfiants, les nuisances sonores, les discriminations ; règles (...)
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