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Partie | - présentation liminaire de la formation partie ll - le cadre législatif et réglementaire partie lll - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons partie lv - les obligations d'exploitation - les horaires (...)
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Connaître la réglementation : les différentes licences (durée de vie). la réglementation concernant les traiteurs et les marchands ambulants. connaître les obligations en matière santé publique : l'organisation du système (...)
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•la protection des consommateurs •la responsabilité des exploitants •la prévention et la lutte contre l'alcoolisme •la protection des mineurs •la répression de l'ivresse sur la voie publique •la législation sur les (...)
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