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Le cadre législatif et règlementaire les sources de droit et les applicationsla codification des dispositions relatives aux débits de boissons dans le code de la sante publiquela police administrative générale et (...)
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1. conditions d'ouverture d'un débit de boissons ou restaurant 2. obligations liées à l'exploitation d'un restaurant ou d'un débit de boissons 3. connaître les bonnes pratiques d'hygiène pour éviter les risques (...)
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Présentation liminaire de la formation (1 h) le cadre législatif et réglementaire (2 h) les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant) : - les conditions liées à la personne (1 h) - les (...)
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Présentation liminaire de la formation (1 h) - le cadre législatif et réglementaire (2 h) - les conditions d'ouverture d'un débit de boissons (café, brasserie, restaurant) (14 h) - les obligations d'exploitation - les (...)
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