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Aspect théorique (6 heures) -fabrication de la pâte à pizza à la main, fabrication de 4 empâtements au pétrin, fabrication d'un empâtement de pizza type traiteur, fabrication de fougasses et petits pains pizzeria. (...)

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Présentation du logiciel. outils d'édition. instruments virtuels. midi. gestion de boucle. création et finalisation d'un morceau.

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L'interface du logiciel et ses fondements. - la navigation dans les vues. - les outils 2d et outils de construction. - les inférences, la modélisation et les outils contextuels. - les groupements et la création de (...)

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