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Notions de base en électricité. - description des divers éléments de l'installation électrique.sectionneur, contacteur, déclencheur thermique, fusibles, prise de courant, interrupteur, borniers de raccordement. - (...)
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Réaliser les opérations de mise en place pour la production des hors-d'œuvre et des entrées - elaborer un plan d'action et analyser sa pratique en production culinaire - Éplucher, laver, tailler les légumes et les fruits (...)
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Effectuer la toilette : - visage (oreilles, yeux, nez, dents, et appareils dentaires) - corps (bain, douche, toilette, complète, toilette intime) - mains, ongles, pieds - cheveux (lavage, séchage)maîtrise de la (...)
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Programme théoriqueles consignes de sécuritéla conduite à tenir en cas d'incendie l'alarmel'alertel'interventionl'évacuationles extincteurs présentation des appareilsles différents extincteursle fonctionnement des (...)
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Theorie pratique - Ø textes et normes en vigueur - Ø connaissances des matérielschaîne cinématique, organes et circuits, - Ø technologie des matériels - Ø sécurité, guide de conduite et entretiens risques : brûlures, (...)
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Schémas électriques et représentations graphiques normalisées, repérages des schémas, usage domestique. protections à prendre en milieu humide. déterminer et choisir la section des différents conducteurs afin de réaliser (...)
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1/ devoirs et responsabilités. 2/ contexte réglementaire. 3/ connaissance du matériel à utiliser. 4/ techniques de conduite. 5/ risques liés à l'utilisation du pont roulant. 6/ caractéristiques de la charge à lever. 7/ (...)
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