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"Technicien-/-Technicienne-de-fabrication"
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Technicien-/-Technicienne-de-fabrication (11863)
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01. analyse et exploitation de données esthétiques et techniques 01. français et histoire-géographie-éducation civique 02. mathématiques-sciences physiques et chimiques 02. mise en oeuvre de la fabrication de tout ou (...)


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Enduire un ouvrage de maçonnerie avec un mortier traditionnel local - réaliser le diagnostic du support et le préparer - fabriquer des mortiers teintés - projeter un gobetis - dresser un corps d'enduit - réaliser la (...)


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Français histoire-géographie - mathématiques et sciences - anglais - pse - eco gestion et arts appliqués - etude de fabrication : traitement de l'imposition - informatique : conception de fichiers routage et projections (...)


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Période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation. module 1. débiter (...)


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Domaine "professionnel" : - techniques de bases : fabrication, décoration, cuisson. - conception artistique : conception, montage et installation. domaine "gestion" : - gestion d'entreprise (gestion, comptabilité, (...)


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Ue1 l'entrepreneur et son projet (22,5 h) ue2 la proposition de valeur : de l'idée à l'opportunité d'affaires (22, 5h) ue 3 la fabrication de la valeur (24 h) ue 4 le modèle économique (29 h) ue 5 le réseau d'affaires (...)


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Définition d'un plat cuisiné, techniques de cuisson, conditionnement choix du matériel, respect des normes de sécurité, entretien du matériel, détermination de la dlc mise en structuration et fabrication de plats cuisinés (...)


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