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Modules d'enseignements généraux : Émergence et/ou consolidation du projet professionnel. acquisition des savoirs de base nécessaires à l'entrée en formation qualifiante et à l'exercice du métier : -connaître et maîtriser (...)
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Accueil, diagnostic et positionnement - remise à niveau français, maths et sciences appliquées à l'alimentation - technologie culinaire - pratique professionnelle - prévention des risques professionnels et des accidents, (...)
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Module de formation integration et positionnement volume horaire:35h emergence des qualites personnelles et professionnelles du stagiaire / travail sur la confiance en soi / presentation de son parcours a (...)
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