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Offres de formation

Matières obligatoires - organiser - réaliser - contrôler - communiquer savoirs associés - les matières premières - les procédés de fabrication - les équipements - les sciences appliquées - la connaissance de l'entreprise et (...)

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Technologie : permettre au stagiaire d'approfondir ses connaissances the'oriques relatives aux matie'res premie'res utilise'es, aux processus de fabrication et de fermentation des pa'tes, a' la cuisson et (...)

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Français - histoire/géographie (60 h) - mathématiques (48 h) - travaux pratiques sciences physiques (12 h) - méthodologie centre des parcours individualisés (24h) - environnement économique et juridique (24 h) - sciences (...)

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Domaine général français / histoire - géographie mathématiques - sciences anglais eps domaine professionnel pratique professionnelle technologie professionnelle sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène (...)

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Programme règlementaire. référentiel de l'education nationale. domaine général : - expression - français - gestion - langue vivante.

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Approvisionnement production et gestion de la qualité entretien contrôle qualité gestion fonction commerciale

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L'enseignement technologique et professionnel concerne : - la technologie (connaissance des matières premières, des différents produits et des matériels, les étapes de la panification, les méthodes de fermentation, etc.) (...)

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Offres de formation

Www2.cndp.fr/archivage/valid/brochadmin/bouton/a096.htm

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