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Niveau 1 1er jour connaissance du contexte - caractérisation des produits finis les marchés des jus de fruits (conventionnels et importance du bio) • circuits courts et vente directe • circuits longs et stratégie de (...)
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1.introduction 1.1.présentation et recueil des attentes des participants. 1.2.définition des objectifs personnels de chaque participant. 2.approche épistémologique de la thérapie systémique brève centrée sur les solutions (...)
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Partie i : 1ere demi-journée quiz de connaissance 1 : le contexte réglementaire - l'échelle évolutive des exigences - les objectifs du paquet hygiène - les obligations du professionnel 2 : l'architecture du pms - contenu (...)
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Durée - formation initiale de niveau iv d''une durée modulable de 9 mois environ (1 225 heures). durées indicatives et ajustables en fonction des besoins des personnes. - la durée et le contenu de cette formation sont (...)
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